La iniciativa Escolas Verdes, enmarcada dentro del programa Mocidade polo Clima de la Consellería de Medio Ambiente y Cambio Climático de la Xunta de Galicia, está diseñada para apoyar a los centros educativos en su esfuerzo para mejorar, innovar y organizar acciones educativas que integren desde las primeras etapas escolares los valores de sostenibilidad.
En el caso del CEIP de Espedregada, el centro trabajaba con un compostero creado por los alumnos, quienes lo alimentaban con los restos de materias orgánicas de sus meriendas. Por ello, para aumentar su rendimiento, organizamos el taller de compostaje “Covertémonos nos líderes da materia orgánica”, a cargo de Victor Boga (maestro compostero) y Miguel Roig (fundador del proyecto de agricultura ecológica Os Biosbardos).
La jornada comenzó con una explicación por parte de los alumos a los expertos en la que contaron las tareas que llevaban a cabo en relación al compostero, la huerta y el reciclaje.
A continuación, recibieron una explicación teórica sobre distintos tipos de sustratos que no conocían (lana de oveja, harina de nécora, bocashi…) y consejos para mejorar su compostero. Observaron y entendieron qué tenemos a nuestro al rededor, cómo está el suelo y de donde podemos obtener la materia orgánica necesaria, y aprendieron a generar estructurante a partir de ella.
Posteriormente, de forma práctica y trabajando en equipo, habilitaron unos bancales para poder continuar con sus cultivos y poder poner en práctica todo lo aprendido en la jornada.
Sin duda, una actividad en la que los alumnos y alumnas aprendieron a gestionar los residuos y, sobre todo, a saber qué hacer con ellos. Así, fueron todavía más conscientes de que estamos rodeados de muchos recursos, una gran cantidad de materia orgánica a nuestra disposición con la que podemos crear un suelo saludable y fértil, sustento de nuestra vida y nuestra salud.
